Name: Pasta tipo “Manicotti” Fácil de Hacer
Prep time: 20 minutos
Cook time: 20 minutos
Yield: 14 manicotti relleno
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta tipo "Manicotti" (14 tubos)1 huevo1 carton (15 onzas) de queso ricota o queso cottage; bajo en grasa6 onzas de queso mozzarella; rallado (aproximadamente 1 ½ taza)½ taza de perejil fresco picado muy finamente o 3 cucharadas de perejil seco¼ de cucharadita de sal¼ de cucharadita de pimienta negra1 cucharada de condimento italiano½ cucharadita de ajo en polvo o 2 dientes de ajo picados muy finamente1 frasco (24 a 26 onzas) de salsa de tomate para pasta (3 tazas)

Plato de pasta rellena de queso con salsa roja y perejil fresco.

Preparación: 20 minutos
Cocción: 20 minutos
Rinde: 14 manicotti relleno
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de pasta tipo "Manicotti" (14 tubos)

1 huevo

1 carton (15 onzas) de queso ricota o queso cottage, bajo en grasa

6 onzas de queso mozzarella, rallado (aproximadamente 1 ½ taza)

½ taza de perejil fresco picado muy finamente o 3 cucharadas de perejil seco

¼ de cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta negra

1 cucharada de condimento italiano

½ cucharadita de ajo en polvo o 2 dientes de ajo picados muy finamente

1 frasco (24 a 26 onzas) de salsa de tomate para pasta (3 tazas)

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague las hierbas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
Caliente el horno a 350 grados F.
Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete y luego escúrrala.
Mientras la pasta se cocina, bata el huevo en un tazón mediano. Añada el queso ricota o queso cottage, el queso mozzarela, el perejil, la sal, la pimienta, el condimento italiano y el ajo en polvo. Mezcle bien.
Ponga un poquito de la salsa de tomate en el fondo de una bandeja para hornear para prevenir que se pegue la pasta.
Rellene los tubos con la mezcla de quesos (usando aproximadamente 2 a 3 cucharaditas de la mezcla por tubo). Luego arréglelos en la bandeja. Eche el resto de la salsa, repartida igualmente, sobre la pasta.
Hornee por 10 a 15 minutos o hasta que esté bien caliente y haciendo burbujas.
Deje reposar por 10 minutos fuera del horno antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.