Pan de Trigo Integral Rápido

1. Lávese las manos con agua y jabón.

2. Precalienta el horno a 350 grados F. Unte ligeramente con aceite líquido o en espray la parte inferior de un recipiente para hornear de 8" x 8".

3. En un tazón grande, combine ambas harinas, bicarbonato de soda, polvo de hornear y sal. Mezcle bien.

4. En otro tazón, combine el buttermilk, aceite y azúcar morena. Asegúrese que el azúcar no tenga grumos.

5. Añada los ingredientes líquidos a la mezcla de las harinas. Mezcle hasta que los ingredientes secos estén húmedos.

6. Vierta la masa en un recipiente para hornear y espárzala hacia las esquinas del recipiente.

7. Hornee durante 40 a 45 minutos. La parte superior debe verse dorada.

8. Enfríe un poco y sáquelo del recipiente. Rebane con un cuchillo serrado.

9. Envuelva los sobrantes a temperatura ambiente.