Pasar al contenido principal

Manzana al Horno con Arándanos Rojos

Cuatro manzanas sin corazón rellenas con arándanos rojos, mantequilla y azúcar morena son horneadas, asadas y se muestran en un plato para servir.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 5 minutos
Rinde: 1 manzana
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 manzana (Pruebe con las siguientes clases de manzana: Golden Delicious, Granny Smith, Jonathan, o Braeburn)
Polvoree lataela en polvo, al gusto
1 cucharada de arándanos rojos secos (cranberries)
1 cucharadita de azúcar morena
½ cucharadita de margarina

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Lave la manzana y remueva el corazón de la manzana (donde están las semillas) y deje la parte inferior de la manzana para poder rellenarla con la mezcla. (ver Notas)
  3. Pele una pequeña superficie de la cáscara, de la parte superior de la manzana.
  4. Ponga la manzana en un recipiente para microondas.
  5. Polvoree canela alrededor de la parte superior de la manzana y dentro de la abertura.
  6. Llene el centro de la manzana con los arándanos, presionando hacia abajo si es necesario.
  7. Cubra los arándanos con la azúcar morena y la margarina.
  8. Cubra las manzanas, sin apretar, con papel encerado.
  9. Cocínelas en el microondas en temperatura alta por aproximadamente 2 ½ minutos o hasta que la manzana esté suave al pincharla en la abertura del centro con un tenedor. Déjelas que se enfríen parcialmente.
  10. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Trate de usar un removedor de corazones para frutas; un pelador de verduras y un parisién (Parisién es el instrumento para sacar pedazos de fruta) o la punta de un cuchillo pelador de verduras.
  • Pruebe con arándanos frescos, pasas u otros tipos de frutas secas en el centro.
  • Para mayores cantidades de manzanas, aumente el tiempo de cocción a aproximadamente un minuto por cada manzana.
  • Sírvalas en el desayuno o como postre! 

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Lasaña Rápida
Sartén de pasta plana con capas de carne, salsa y queso.

Lasaña Rápida

Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
9 tazas
Licuado de Plátano y Frambuesa
Un licuado cremoso rosado de plátano y frambuesa se muestra en un vaso para servir.

Licuado de Plátano y Frambuesa

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
Verduras Frescas en el Horno de Microondas
x

Verduras Frescas en el Horno de Microondas

Cocinar verduras frescas al vapor en el microondas es una manera fácil de preparar un acompañamiento saludable para el almuerzo o la cena en solo unos minutos. El corto tiempo de cocción preserva los nutrientes, el color y el sabor.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
Cacerola de Tortillas
Porción de cacerola con salsa en un plato.

Cacerola de Tortillas

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
12 porciones
Postre Crujiente de Manzana y Calabaza Tipo "Butternut"
Calabaza tipo “butternut” y manzanas con una cubierta crujiente de avena condimentada con canela horneada hasta quedar dorada.

Postre Crujiente de Manzana y Calabaza Tipo "Butternut"

Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
4 tazas
Cebollas Rostizadas
Cuartos de cebolla caramelizada en una bandeja para hornear.

Cebollas Rostizadas

Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
2 tazas
Was this page helpful to you?