Grape Salsa
Ingredientes
2 cups grapes, cut in pieces
½ cup sliced green onion
½ cup diced Anaheim chili, fresh or canned
2 tablespoons chopped cilantro
2 tablespoons vinegar
¼ teaspoon garlic powder or 1 clove garlic, minced
½ teaspoon salt
1 teaspoon hot sauce
Preparación
1. Combine all ingredients in a medium bowl; mix well. Let stand at least 1 hour. drain off excess liquid before serving.
2. Refrigerate leftovers within 2 hours.
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Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
4 tazas
Tamales Vegetarianos
![Plato con hojas de maíz relleas con masa y verduras.](/sites/foodhero-prod/files/styles/120_wide/public/recipe-imgs/Vegetarian%20Tamales_Sp_v_WM.png?itok=M8UH6NGN)
Tamales Vegetarianos
Gracias a Victor Villegas y al grupo de trabajo de Herencia Latina del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.
Preparación:
1 hora
Cocción:
45 minutos
Rinde:
15 tamales
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
12 panecillos
Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
8 enchiladas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
3 porciones