Grape Salsa
Ingredientes
2 cups grapes, cut in pieces
½ cup sliced green onion
½ cup diced Anaheim chili, fresh or canned
2 tablespoons chopped cilantro
2 tablespoons vinegar
¼ teaspoon garlic powder or 1 clove garlic, minced
½ teaspoon salt
1 teaspoon hot sauce
Preparación
1. Combine all ingredients in a medium bowl; mix well. Let stand at least 1 hour. drain off excess liquid before serving.
2. Refrigerate leftovers within 2 hours.
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Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 a 25 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
Arroz Jollof
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Disfrute de esta variación de un sabroso plato de África occidental que incluye arroz integral, tomates, cebollas, pimientos, caldo y condimentos. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Africana del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
55 a 60 minutos
Rinde:
8 a 9 tazas
Pudín de Pan Cocinado en Microondas
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Una receta rápida y fácil de desayuno, bocadillo o postre que combina canela, pan integral y pasas dulces.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
8 panqueques (4 pulgadas)
Preparación:
5 minutos
Rinde:
12 cucharadas