Farro Cocido en la Estufa
Ingredientes
8 tazas de agua
1 taza de farro, enjuagado
1 cucharada de sal (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue el farro y la sal, si desea, y vuelva a hervir.
- Baja el fuego a medio, hierva sin tapar hasta que los granos tengan la textura deseada, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
- Escurra el agua de cocción adicional y sirva o use según lo planeado.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Por más sabor, cocine con caldo en lugar de agua.
- Use farro en cualquier receta que requiera arroz integral o quinoa. Agregue a sopas, tazones de granos o ensaladas de granos, o use en lugar de pasta en ensaladas de pasta.
- Para menos tiempo de cocción, cubra el farro con agua y remoje en el refrigerador durante 8 o más horas. Agregue farro remojado a 3 tazas de agua o caldo hirviendo, reduzca a fuego lento y cocine por unos 10 minutes. Escurra el agua extra y sirva.
You might also like...
Bolitas de Avena con Arándanos Rojos
Bolitas de Avena con Arándanos Rojos
¡Un bocadillo con solo 5 ingredientes! ¡Una receta divertida y deliciosa para hacer con los niños!
Preparación:
15 minutos
Rinde:
16 bolitas
Preparación:
20 to 30 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 porciones
Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Salteado de Repollo
Salteado de Repollo
¡Opción de almuerzo o cena rápida y fácil! Repleta de verduras y lista en 30 minutos.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
45 a 60 minutos
Rinde:
3 ½ a 4 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
3 tazas