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Ejotes Asados

Ingredientes

1 libra
de ejotes frescos
1 cucharada
de aceite de oliva o aceite vegetal
1⁄8 de cucharadita
sal
1⁄8 de cucharadita
pimienta

Preparación

  1. Corte los extremos de los ejotes y enjuáguelos con agua.
  2. Distribuya los ejotes sobre una bandeja para hornear.
  3. Rocíe con aceite y coloque sal y pimienta sobre los ejotes. Revuelva para cubrir bien.
  4. Hornee a 425 grados durante 15 a 18 minutos. Revuelva los ejotes algunas veces mientras los hornea.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.



    La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Foto de Ejotes Asados
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 20 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 05/28/19