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Chili Rápido

Kid friendly
Notes

Recipe Notes

  • Sirva con col rallada, crema agria baja en grasa, cilantro o queso rallado.
  • Añada otras verduras como chiles campanas verdes, zanahorias, apio y elote, si desea.
  • Añada orégano, comino molido o hojuelas de chile rojo picante en el paso #2 para darle más sabor.

Ingredientes

½ libra de carne molida magra (15% de grasa)
1 cebolla mediana, picada
1 lata (15 onzas) de frijoles tipo "kidney" con su líquido
2 latas (14.5 onzas cada una) de tomates, en trozos y con su líquido
2 cucharadas de chile en polvo

Preparación

  1. Dore la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio alto (350 grados F. en la sartén eléctrica). Escurra la grasa.
  2. Añada los frijoles con su líquido, los tomates con su líquido y el chile en polvo.
  3. Reduzca el calor a fuego bajo (250 grados F. en la sartén eléctrica), cubra y cocine por 10 minutos. Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con col rallada, crema agria baja en grasa, cilantro o queso rallado.
  • Añada otras verduras como chiles campanas verdes, zanahorias, apio y elote, si desea.
  • Añada orégano, comino molido o hojuelas de chile rojo picante en el paso #2 para darle más sabor.
Photo of Quick Chili
Tiempo de preparación: 5
Tiempo para cocinar: 20
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta