Pasar al contenido principal

Guisado de Pescado y Espinacas

 Filete de pescado sobre cama de espinacas con una capa de tomate y cebolla verde.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 8 porciones
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 paquete (10 onzas) de espinaca congelada, descongelado
¼ cucharadita de sal y pimienta negra
1 libra de filetes de pescado (descongelados si estaban congelados)
1 cucharadita de condimento Criollo o Cajún (vea Notas)
1 tomate grande, picado
4 cebollines, cortadas en rebanas

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. Precaliente el horno a 350 grados F.
  4. Escurra la espinaca descongelada para eliminar la mayor parte del líquido. Coloque la espinaca en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorear con sal y pimienta.
  5. Coloca los filetes de pescado sobre la espinaca. Espolvorear con la mezcla de condimento criollo o chile en polvo. Espolvoree el pescado con los tomates y las cebollas verdes encima.
  6. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee por 15 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por 20 minutos adicionales o hasta que el pescado se desmorone fácilmente. Una temperatura interna segura es 145 grados F.
  7. Refrigere lo que haya dentro en las próximas 2 horas.

Notas

  • Pruebe cualquier variedad de pescado o incluso pollo.
  • Pruebe de Condimento Creole de Héroe de Alimentos
  • Cambia el sabor agregando jugo de limón o pimienta de limón.
  • Pruebe la salsa en lugar de tomate fresco y cebollin.
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pescado Cocido Crujiente con Queso Parmesano
Plato de pescado blanco empanizado con rodajas de limón amarillo.

Pescado Cocido Crujiente con Queso Parmesano

Preparación:
20 Min
Cocción:
15 Min
Rinde:
8 porciones
Sopa de Pollo Tipo "Chowder" para Dos
Tazones de sopa cremosa de pollo con papas en platos para servir.

Sopa de Pollo Tipo "Chowder" para Dos

Preparación:
15 Min
Cocción:
30 Min
Rinde:
2 porciones
Licuado de Naranja
Vaso con pie lleno con una bebida espumosa de jugo de naranja.

Licuado de Naranja

Preparación:
5 Min
Cocción:
0
Rinde:
6 tazas
Avena al Horno con Manzana Condimentada
Se muestran trozos de barras de avena horneadas en un plato.

Avena al Horno con Manzana Condimentada

Preparación:
10 Min
Cocción:
30 Min
Rinde:
9 cuadritos (2.5 x 2.5 pulgadas)
Panqueques de Calabaza
Pila de panqueques en forma de calabaza tipo “pumpkin” con pasas.

Panqueques de Calabaza

Preparación:
15 Min
Cocción:
5 Min
Rinde:
16 panqueques
Pollo Estofado al Sartén
Plato con pechugas de pollo sazonadas y doradas.

Pollo Estofado al Sartén

Preparación:
5 Min
Cocción:
20 Min