NotasVideoNotas de la Receta
- Use pasta integral para aumentar la fibra y hacer esto una comida integral.
Ingredientes
1
pechuga de pollo grande, en cubitos (aproximadamente 1 taza) 1 3⁄4 taza
de caldo de pollo 1 3⁄4 taza
de leche sin grasa o 1% 1 cucharadita
de ajo en polvo 1⁄2 cucharadita
de cebolla en polvo 1⁄2 cucharadita
de albahaca seca 3 tazas
de pasta penne sin cocinar 2 tazas
de brócoli, picado (fresco o congelado) 1 taza
de queso parmesano rallado Preparación
1. En un sartén, a fuego medio alto, dore el pollo en el aceite.
2. Añada la harina, el caldo, la leche, las especias y la pasta a la sartén y revuelva bien.
3. Caliente hasta que hierva; tape; reduzca el calor; cocine a fuego lento hasta que la pasta quede tierna, revolviendo ocasionalmente.
4. Añada el brócoli, tape y cocine hasta que el brócoli esté tierno.
5. Retire del fuego e incorpore el queso.
6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Use pasta integral para aumentar la fibra y hacer esto una comida integral.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Rinde: 7 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 05/07/20
