Pasar al contenido principal

Pollo Alfredo en un Sartén

Pollo Alfredo en un Sarten
Preparación: 30 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 7 tazas

Ingredientes

1 pechuga de pollo grande, en cubitos (aproximadamente 1 taza)
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de harina
1 3⁄4 taza de caldo de pollo
1 3⁄4 taza de leche sin grasa o 1%
1 cucharadita de ajo en polvo
1⁄2 cucharadita de cebolla en polvo
1⁄2 cucharadita de albahaca seca
3 tazas de pasta penne sin cocinar
2 tazas de brócoli, picado (fresco o congelado)
1 taza de queso parmesano rallado

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un sartén, a fuego medio alto, dore el pollo en el aceite.
  3. Añada la harina, el caldo, la leche, las especias y la pasta a la sartén y revuelva bien.
  4. Caliente hasta que hierva; tape; reduzca el calor; cocine a fuego lento hasta que la pasta quede tierna, revolviendo ocasionalmente.
  5. Añada el brócoli, tape y cocine hasta que el brócoli esté tierno.
  6. Retire del fuego e incorpore el queso.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Use pasta integral para aumentar la fibra y hacer esto una comida integral.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pollo Agridulce
Plato con piña picada, verduras y pollo servido con arroz.

Pollo Agridulce

Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Pastel de Carne con Papas y Verduras
Plato con carne de res molida y verduras con una capa de puré de papa encima.

Pastel de Carne con Papas y Verduras

Preparación:
15 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
10 tazas
Cacerola de Pollo con Albóndigas de Masa
Un molde con albóndigas de masa con una salsa de pollo y base de verduras.

Cacerola de Pollo con Albóndigas de Masa

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Dip de Betabel
Un tazón de salsa de betabel se sirve con jícama, zanahoria y palitos de apio.

Dip de Betabel

Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 cups
Agua con Sabor a Fresa
Vasos de agua color rosado con fresa y menta.

Agua con Sabor a Fresa

Preparación:
5 minutos
Rinde:
6 porciones
Panqueques de Pan de Jengibre
Receta

Panqueques de Pan de Jengibre

Preparación:
10 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
8 panqueques
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.