Ensalada de Pasta Personalizada
Ingredientes
2 tazas de pasta cruda, como macarrón o "rotini"
½ taza de aderezo para ensalada, reducido en grasa
2 tazas de carne de pollo cocido y cortado en trozos
1 tomate mediano, picado
1 chile campana rojo o verde mediano, cortado en pedazos de 1 pulgada
½ cebolla roja mediana, picada
1 lata (4 onzas) de aceitunas negras en tajadas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mida 6 tazas de agua en una olla grande (4 cuartos o más).
- Hierva el agua a fuego alto y luego añada la pasta. Cocine hasta que esté tierna (de 8 a 10 minutos más o menos), revolviendo ocasionalmente. Escurra. Enjuague con agua fría para enfriar rápidamente; escurra bien.
- Añada el aderezo; revuelva ligeramente.
- Añada la carne y las verduras, revuelva otra vez.
- Refrigere hasta que sea tiempo para servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Substituya carne de res, cerdo, atún, salmón, pavo, camarón o huevo cocido por el pollo.
You might also like...
Dip de Betabel
Dip de Betabel
¡Un sabor terroso y fresco combinado con limón y tahini cremoso hacen un dip sabroso y colorido!
Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
12 barras
Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Sopa Espesa de Verduras Mezcle y Combine
Sopa Espesa de Verduras Mezcle y Combine
Siempre disfrutará de esta receta de sopa deliciosa. Modifique la receta con los ingredientes y las especias que tenga a mano.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
40 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
20 minutes
Cocción:
0
Rinde:
2 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
12 panecillos