Licuado de Durazno y Zanahoria
Ingredientes
1 lata (15 onzas) de duraznos, sin escurrir, o 1 ½ tazas de rodajas de duraznos frescos o congelados y ½ a ¾ de tazas de agua o 100% jugo de fruta.
1 taza de zanahorias (cocidas y enfriadas a partir de frescas o congeladas, o enlatadas, escurridas y enjuagadas)
1 plátano mediano, fresco o congelado
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas y verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos incluyendo el jugo de los duraznos enlatados.
- Licúe completamente hasta que quede sin grumos.
- Sirva inmediatamente.
- Refrigere o congele lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Cocine las zanahorias congeladas según las instrucciones del paquete o a 165 grados F.
- Para un licuado menos espeso, agregue más agua o 100% jugo de fruta.
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Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
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Rinde:
1 ½ tazas
Preparación:
10 minutos
Rinde:
8 paleta
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
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2 tazas
Preparación:
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Rinde:
8 enchiladas
Preparación:
10 minutos
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Rinde:
3 tazas