Pasar al contenido principal

Trigo Sarraceno Cocido en la Estufa

Tazones con trigo sarraceno cocido.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 a 20 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 ½ a 2 tazas de agua (más agua para granos más suaves)
1 taza de trigo sarraceno (frecuentamente llamado sémola)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue el trigo sarraceno y vuelva a hervir.
  3. Baje a fuego lento, cubra la cacerola y caliente a fuego lento por aproximadamente 10 a 15 minutos. Use menos tiempo para mantener los granos separados. Use más tiempo para granos más cremosos.
  4. Escurra el agua de cocción adicional y sirva o use según lo planeado.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Para más sabor, cocine con caldo o leche en lugar de agua.
  • Ideas de ingredientes extras: fruta fresca, congelada o seca; leche o yogur; nueces o semillas picadas; canela u otras especias. Los ingredientes extras salados incluyen verduras picadas y queso rallado.
  • Agregue a sopas, tazones de granos o ensaladas de granos.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Licuado de Bayas y Betabeles
Vasos con licuado de frutas moradas.

Licuado de Bayas y Betabeles

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Espárragos con Jengibre y Almendras
Receta

Espárragos con Jengibre y Almendras

Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Agua de Sandía
Vasos llenos de jugo rosa.

Agua de Sandía

Preparación:
5 minutos
Rinde:
3 tazas
Pan Frito de Rosanna
Plato de pan frito dorado apilado.

Pan Frito de Rosanna

Preparación:
1 hora (incluye mezclar, reposar y dividir)
Cocción:
20 minutos por lote
Rinde:
8 piezas
Chiles Campanas Rellenos con Pavo y Vegetales
Plato de chiles campanas multicolores horneados rellenos de pavo molido, verduras y hongos.

Chiles Campanas Rellenos con Pavo y Vegetales

Preparación:
10 minutos
Cocción:
90 minutos
Rinde:
6 mitadas de chiles campanas
Yogur con Duraznos Caramelizados
Tazones pequeños de yogur con una cobertura suave de durazno.

Yogur con Duraznos Caramelizados

Preparación:
10 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
5 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.