Pasar al contenido principal

Pescado Cocido Crujiente con Queso Parmesano

Plato de pescado blanco empanizado con rodajas de limón amarillo.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 15 minutos
Rinde: 8 porciones
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

¾ taza de migas de pan sin sabor
¼ taza de queso parmesano finamente rallado
¼ cucharadita de tomillo molido
¼ cucharadita de cebolla en polvo
⅛ cucharadita de pimentón
¾ taza leche 1% o sin grasa
2 libras de pescado (puede probar cualquier pescado blanco)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 500 grados F. Unte una bandeja de hornear ligeramente con aceite líquido o en espray.
  3. En un recipiente pequeño, mezcle las migas de pan, el queso parmesano, el tomillo, la cebolla en polvo y el pimentón.
  4. Coloque las migas de pan en un plato plano o en una hoja de papel encerada.
  5. Bañe los filetes de pescado en leche, luego presione en la mezcla de migas para cubrir todos los extremos. Deseche todos sobrantes de las migas y la leche.
  6. Ponga el pescado en la bandeja de hornear en una sola capa, Hornee en la rejilla superior del horno hasta que el pescado quede opaco y se desmorone fácilmente en la parte más gruesa, aproximadamente 10 a 15 minutos dependiendo del grosor del pescado.
  7. Refrigere los sobrantes dentro de 2 horas.

Notas

  • Use los sobrantes del pescado cocido para hacer tacos de pescado o para agregar a las ensaladas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Panecillos tipo “Scones”
Plato de panecillos tipo “scones” dorados de trigo integral con pasas.

Panecillos tipo “Scones”

Preparación:
20 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
9 panecillos
Papas Rojas y Repollo
Tazón mediano de mezcla cremosa de papa y repollo.

Papas Rojas y Repollo

Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
6 tazas
Arroz Silvestre con Estofado de Salmón
Tazón con arroz y una cobertura de salmón y verduras.

Arroz Silvestre con Estofado de Salmón

Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 a 40 minutos
Rinde:
8 porciones
Calabacita Rostizada
Plato de calabacitas tiernas.

Calabacita Rostizada

Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Rebanadas de Pizza de Berenjena
Plato de rodajas de berenjena con salsa roja y mozzarella espolvoreado con migas de pan.

Rebanadas de Pizza de Berenjena

Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
8 Rebanadas
Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta
Un plato con tierna carne de cerdo desmenuzada.

Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta

Esta receta fácil de carnitas de cerdo está hecha con paleta de cerdo y especias de su despensa. La cocción lenta es una forma sencilla de crear carne de cerdo tierna y jugosa para muchas comidas diferentes.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
7 a 9 horas
Rinde:
5 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.