Añada más pescado a sus comidas con este fácil y saludable pescado blanco con queso parmesano y hierbas.
Pescado Cocido Crujiente con Queso Parmesano
Ingredientes
¾ de taza de migas de pan sin sabor
¼ de taza de queso parmesano rallado
¼ de cucharadita de tomillo molido
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
⅛ de cucharadita de pimentón
¾ de taza de leche 1% o sin grasa
2 libras de filetes de pescado (puede probar cualquier pescado blanco)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 500 grados F. Unte una bandeja de hornear ligeramente con aceite líquido o en espray.
- En un recipiente pequeño, mezcle las migas de pan, el queso parmesano, el tomillo, la cebolla en polvo y el pimentón.
- Coloque las migas de pan en un plato plano o en una hoja de papel encerada.
- Bañe los filetes de pescado en leche, luego presione en la mezcla de migas para cubrir todos los extremos. Deseche todos sobrantes de las migas y la leche.
- Ponga el pescado en la bandeja de hornear en una sola capa, Hornee en la rejilla superior del horno hasta que el pescado quede opaco y se desmorone fácilmente en la parte más gruesa, aproximadamente 10 a 15 minutos dependiendo del grosor del pescado.
- Refrigere los sobrantes dentro de 2 horas.
Notas
- Use los sobrantes del pescado cocido para hacer tacos de pescado o para agregar a las ensaladas.
You might also like...
Tortillas Festivas
Tortillas Festivas
Haga tortillas coloridas, fáciles y deliciosas con verduras añadidas. ¡Disfrútelas con sus ingredientes extras favoritos!
Preparación:
30 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 tortillas
Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
6 tazas
Preparación:
16 piezas
Cocción:
50 minutos
Rinde:
16 piezas
Arroz Jollof
Arroz Jollof
Disfrute de esta variación de un sabroso plato de África occidental que incluye arroz integral, tomates, cebollas, pimientos, caldo y condimentos. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Africana del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
55 a 60 minutos
Rinde:
8 a 9 tazas
Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 ½ tazas