Pasar al contenido principal

Galletas Saludables de Pastel de Zanahoria

Kid friendly
Galletas redondas en un plato.
Preparación: 20 minutos
Cocción: 15 minutos
Rinde: 48 galletas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

½ taza de azúcar morena compacta
½ taza de azúcar
½ taza de aceite vegetal
½ taza de puré de manzana sin azúcar o puré de otra fruta
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina blanca
1 taza de harina de trigo integral
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de jengibre molido
2 tazas de avena tradicional en hojuelas
1 ½ tazas de zanahoria finamente rallada (aproximadamente 3 zanahorias grandes)
1 taza de pasas (o cualquier tipo de fruta seca)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente el horno a 350 grados F. Ligeramente unte una bandeja para hornear con aceite líquido o en espray.
  3. En un tazón grande, mezcle bien los dos tipos de azúcar, el aceite, el puré de manzana, los huevos y la vainilla. Mezcle bien.
  4. En otro tazón, revuelva los ingredientes secos juntos.
  5. Combine los ingredientes secos en la mezcla líquida. Añada las pasas y la zanahoria y revuelva.
  6. Ponga la mezcla por cucharaditas en la bandeja engrasada para hornear.
  7. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén doradas.
  8. Guarde en un recipiente hermético.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Fideos Ramen con Ajo, Jengibre y Carne de Res
Receta

Fideos Ramen con Ajo, Jengibre y Carne de Res

Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
Vaso de Agua con Sabor a Sol
Receta

Vaso de Agua con Sabor a Sol

Preparación:
5 minutos
Rinde:
8 tazas
Pasta a la Ratatouille
Fideos rotini con verduras y queso rallado.

Pasta a la Ratatouille

Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
9 tazas
Licuado de Durazno y Zanahoria
Vasos de un licuado suave de naranja con popotes.

Licuado de Durazno y Zanahoria

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 tazas
Nachos con Papas
Platos pequeños de rodajas de papas al horno cubiertas con lechuga, salsa y cilantro.

Nachos con Papas

Preparación:
30 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
5 tazas
Hormigas en un Tronco
Palitos de apio untados con crema de cacahuate y cubiertos con pasas en un plato en forma de molinillo. En el medio del plato hay un palito de apio y crema de cacahuate con mini pretzels que sobresalen de la crema de cacahuate como las alas de una mariposa.

Hormigas en un Tronco

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 porciones
Was this page helpful to you?