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Ensalada de Cerezas

Mezcla de frutas frescas en un tazón con hojuelas de coco.
Preparación: 15 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

½ taza de cerezas dulces sin pepa o semilla
1 taza de melón cortado en cubos
1 taza de uvas verdes, cortadas por mitad
1 plátano mediano, pelar y cortar en tajadas
¼ taza de jugo de naranja (el jugo de 1/2 naranja)
¼ taza de coco rallado (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Lave toda la fruta antes de cortarla.
  3. Quítele la pepa o semilla a las cerezas. (Corte por las mitades y saque las pepas).
  4. Mezcle la fruta lavada y cortada, en un recipiente hondo.
  5. Vierta el jugo de naranja sobre la fruta. Revuelva añadiendo el coco.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Intente usar diferentes tipos de melones o uvas.

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