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Ensalada de Cerezas

Ingredientes

½ taza de cerezas dulces sin pepa o semilla
1 taza de melón cortado en cubos
1 taza de uvas verdes, cortadas por mitad
1 plátano mediano, pelar y cortar en tajadas
¼ taza de jugo de naranja (el jugo de 1/2 naranja)
¼ taza de coco rallado (opcional)

Preparación

  1. Lave toda la fruta antes de cortarla.
  2. Quítele la pepa o semilla a las cerezas. (Corte por las mitades y saque las pepas).
  3. Mezcle la fruta lavada y cortada, en un recipiente hondo.
  4. Vierta el jugo de naranja sobre la fruta. Revuelva añadiendo el coco.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
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Tiempo de preparación: 15
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta