Pasar al contenido principal

Cacerola de Macaroni con Queso

Kid friendly
Sartén con macarrones con queso.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 tazas de agua
1 ½ tazas de macarrones (macaroni) sin cocer
1 cucharadita de mantequilla o margarina
2 cucharadas de harina blanca
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de mostaza seca en polvo (o 1 cucharadita de mostaza preparada)
1 ¼ de tazas de leche sin grasa o al 1%
1 ¼ de tazas (5 onzas) de queso cheddar rallado

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una sartén o una olla de 10 pulgadas que no se pegue, ponga a hervir las 2 tazas de agua.
  3. Añada los macarrones y la mantequilla o la margarina. Revuelva algunas veces para evitar que se peguen.
  4. Cubra la olla y reduzca el calor a bajo. Hierva a fuego lento por 5 minutos. (No drene el agua)
  5. Mientras tanto, mezcle la harina, la sal y la mostaza en un recipiente pequeño. Revuelva añadiendo 1/4 de taza de la leche hasta que no hayan grumos. Añada la leche restante. Ponga la mezcla a un lado.
  6. Quite la tapa de la sartén y cocine el macaroni hasta que casi toda el agua se haya evaporado.
  7. Revuelva la mezcla de leche y añada a la sartén. Añada el queso. Mezcle bien. Revolviendo, cocine hasta que todo el queso se derrita y la salsa esté espesa y con burbujas.
  8. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Añada en el paso #2 su vegetal preferido fresco o congelado. Pruebe con cebolla, apio, zanahoria, calabacita, espinaca, brócoli o tomate.
  • Añada sus condimentos favoritos en el paso #4 para agregar variedad. Pruebe con orégano, ajo en polvo, chile en polvo u otros.
  • Use una mezcla de queso cheddar y mozzarella.
  • Pruebe macarrones de trigo integral o pasta de diferentes formas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada de Atún con Pasta
Tazón con macarrones con atún y cubitos de verduras.

Ensalada de Atún con Pasta

Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
6 tazas
Ensalada de Betabel y Zanahorias
 Zanahorias y betabeles en rodajas se mezclan con un aderezo ligero y se muestran en un tazón para ensalada.

Ensalada de Betabel y Zanahorias

Preparación:
15 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
3 tazas
Ensalada de Pimiento Dulce
Tiras de pimiento dulce rojo, amarillo y verde se mezclan con rodajas de cebolla y aderezo para una ensalada ligera y crujiente.

Ensalada de Pimiento Dulce

Preparación:
5 minutos
Rinde:
6 tazas
Salteado de Vegetales y Pavo
Plato con arroz cubierto con pavo y verduras.

Salteado de Vegetales y Pavo

Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
6 tazas
Pollo con Piña y Verduras
Tazón mediano de pollo, piña y verduras en caldo servido con arroz.

Pollo con Piña y Verduras

Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas
Agua con Sabor a Pepino
Vasos de agua helada con rodajas delgadas de pepino.

Agua con Sabor a Pepino

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
Was this page helpful to you?