Ensalada Fría de Pasta y Tomate
Ingredientes
4 tazas de pasta tipo "rotini" cocida
2 tazas de tomates picados
1 taza de brócoli picado
¼ de taza de aceitunas negras en rodajas
2 cucharaditas de hierbas Italianas secas
2 cucharadas de queso Parmesano rallado
8 onzas de aderezo Italiano para ensaladas, bajo en grasa (aproximadamente 1 taza)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Mezcle la pasta cocida, los tomates, el brócoli y las aceitunas negras en un recipiente.
- Agregue las hierbas, el queso y el aderezo para ensaladas. Mezcle todo y refrigere hasta que esté lista para servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Notas
- Agregue otras verduras como elote, pepino y aguacate
- Pruebe con pasta de grano integral
- El aderezo de vinagreta bajo en grasa tambien funciona en esta receta
You might also like...
Ensalada de Frijoles de Ojo Negro y Quinoa
Ensalada de Frijoles de Ojo Negro y Quinoa
Disfrute de este plato principal o acompañamiento lleno de sabor, color, textura y nutrientes.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
7 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
1 taza
Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria
Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria
Disfrute de este licuado rico en proteínas para una comida rápida o para recargar energías después del ejercicio. Hágalo a su gusto con diferentes frutas y verduras.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
1 ½ tazas