Quesadillas de Atún
Recipe Notes
- Una mazorca de elote grande rinde aproximadamente 1 taza de elote desgranado.
Ingredientes
Preparación
1. En un tazón, mezcle el atún, el elote, el chile campana y el queso.
2. Unte ¼ del relleno sobre la mitad de cada tortilla. Doble la tortilla a la mitad sobre el relleno.
3. Caliente cada quesadilla en una sartén sobre fuego medio hasta que el queso empiece a derretir.
4. Voltee la quesadilla y cocine por 30 segundos a 1 minuto más.
5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Una mazorca de elote grande rinde aproximadamente 1 taza de elote desgranado.



Tiempo para cocinar: 10 minutos
Rinde: 4 quesadillas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta