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Calabacita Fantástica

Ingredientes

2
calabacitas medianas
1 lata
(14.5 onzas) de tomate en trozos y con su jugo
2 cucharaditas
de ajo en polvo o 8 dientes de ajo
1⁄2 cucharadita
de sal
1 cucharada
de queso parmesano

Preparación

  1. Precaliente el horno a 375 grados F.
  2. Lave las calabacitas y córtelos en tajadas.
  3. Ponga las tajadas sobre una bandeja para hornear. Vierta los tomates y su jugo sobre las calabacitas.
  4. Rocíe el ajo en polvo, la sal y el queso sobre las calabacitas.
  5. Hornee sin cubrir de 35 a 40 minutos.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Foto de Calabacín Fantástico
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 45 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 08/28/18