Cocinar puede ser divertido para toda la familia. Utilizar recetas mezcle y combine es la manera perfecta de aprovechar lo que tiene a mano, reducir el desperdicio de alimentos y experimentar, creando nuevas comidas que encantarán a todos. Ya sea que prepare sopas, pastas, comidas al sartén o batidos, las posibilidades son infinitas.
¡Exploremos cómo estas ideas de recetas mezcle y combine pueden funcionar para usted!
Licuado de Frutas 2 (con leche)
Los licuados pueden ser un bocadillo o desayuno rápido y saludable. Solo necesita leche y fruta para crear infinitas combinaciones de sabores. Utilice cualquier tipo de fruta que tenga a mano, ya sea fresca, congelada o enlatada. Añada ingredientes adicionales como yogur, crema de nuez o verduras de hoja verde para un mayor valor nutritivo. Deje que los niños elijan sus frutas favoritas y ayuden a mezclarlas; ¡es una excelente manera de que se entusiasmen con la alimentación saludable! También puede cambiar la fruta según la temporada, como bayas en verano o kiwi en otoño.
Sopa Espesa de Verduras Mezcle y Combine
Esta abundante sopa es una comida reconfortante y personalizable. Comience con caldo, harina y cebolla, luego añada papas, las verduras que prefiera y una proteína como pollo, frijoles o tofu. Termine con leche evaporada y sus condimentos favoritos. Es una excelente manera de aprovechar las verduras y proteínas que tenga a la mano. ¡Conviértala en una actividad grupal y deje que cada miembro de la familia elija sus ingredientes favoritos!
Mezcle y Combine - Tazones de Granos
Los tazones de granos son una opción sencilla y versátil. Comience con una base de granos cocidos como quinoa, arroz o bulgur, luego añada verduras picadas, proteínas en porciones del tamaño de un bocado (como pollo cocido, res, cerdo, mariscos, tofu, tempeh, frijoles, lentejas o huevos) y un chorrito de salsa o aderezo. Acompañe con algo crujiente o masticable, como nueces, semillas o fruta deshidratada. Si cocina con niños, ¡déjelos que preparen sus propios tazones con sus ingredientes favoritos!
Ensalada Mezcle y Combine
Esta receta mezcle y combine le permite crear una ensalada fresca y sabrosa con los ingredientes que tenga a mano. Empiece con una base de frutas y verduras, luego añada potenciadores del sabor como hierbas, especias o un aderezo de yogur sencillo. Complemente con nutrientes como nueces, semillas o queso. Pruebe combinaciones divertidas como piña y mango con chile en polvo, o manzanas y uvas con canela y almendras.
Ensalada de Pasta Mezcle y Combine
Las ensaladas de pasta pueden ser delicias para todos o comidas rápidas entre semana. Cocine su pasta favorita y añádale proteínas del tamaño de un bocado (pruebe cualquier mezcla de pollo, res, cerdo, mariscos, tofu, frijoles, lentejas, queso o huevos cocidos), verduras y aderezo para ensalada. Añada ingredientes extra como nueces, semillas o fruta deshidratada para darle más sabor y textura. ¿Cocina con niños? ¡Que se diviertan eligiendo sus formas de pasta y aderezos favoritos!
Mezcle y Combine - Salteado
- Los salteados son una excelente manera de convertir ingredientes simples en una comida deliciosa. Comience cocinando la proteína de su elección (Pollo Estofado al Sartén, Tofu Horneado, y Pescado al Vapor en el Horno de Microondas de Héroe de Alimentos son excelentes opciones) en un sartén, luego añada verduras del tamaño de un bocado y una salsa sabrosa. Sírvalo con granos cocidos como arroz, quinoa o pasta. Para sabores diferentes, pruebe nuestras combinaciones de salsas, como la de soya y jengibre, la de cacahuate o la de curry.
Mezcle y Combine – Comida de Sartén
Esta comida de sartén es perfecta para días ajetreados. Combine granos crudos, verduras, proteínas y salsa en un sartén. Una vez cocida, añada queso rallado, galletas trituradas o hierbas frescas. Utilice los ingredientes que tenga a mano. Pruebe con quinoa, pollo y verduras mixtas. ¿O qué tal arroz, frijoles y salsa? Las comidas en sartén son sustanciosas, saciantes y fáciles de personalizar.
Las recetas mezcle y combine ofrecen flexibilidad, permitiéndole utilizar lo que tenga a mano y aprovechar los alimentos que tenga antes de que se echen a perder. Son económicas, ya que le ayudan a aprovechar al máximo los sobrantes de comida y los alimentos básicos de la despensa. Con infinitas combinaciones de sabores, nunca se cansará de las comidas mezcle y combine. ¡Así que abra su refrigerador y despensa, tome sus ingredientes favoritos y dé rienda suelta a su creatividad!
