A medida que el clima se calienta y los días se alargan, ¡es el momento perfecto para reunir sus comidas favoritas y salir a hacer un picnic! Ya sea una celebración grupal o familiar, una comida para dos o una aventura en solitario, los picnics son una forma divertida de disfrutar platos caseros al aire libre. Los picnics no tienen por qué ser complicados. Lleve la comida o el bocadillo que ya planeó al patio trasero o a un parque cercano para cambiar de escenario.
¡Aquí tiene algunas recetas fáciles y sabrosas para su próximo picnic!
Ensalada de Repollo con Kiwi y Piña
Este refrescante acompañamiento combina la dulzura de la piña con la textura crujiente del repollo, el sabor ácido del kiwi y la cremosidad de la mayonesa. Una persona comentó: “Fue fácil de hacer, ligera y refrescante y no demasiado dulce, pero sí lo suficientemente dulce”. ¿No es fanático de la piña? ¡Pruebe nuestra Ensalada de Kiwi, Plátano y Manzana en su lugar!
Ensalada de Chícharos Partidos
Llena de proteínas y fibra, esta ensalada incluye chícharos partidos, cebollas verdes, tomates cortados en cubitos y un sabroso aderezo italiano para ensaladas. Es sabrosa y abundante: el acompañamiento perfecto para llenarle.
Una ensalada ligera y refrescante repleta de sabores veraniegos. ¡Hecha con sólo cuatro ingredientes! Un excelente acompañamiento para cualquier picnic.
Una abundante mezcla de pasta, verduras frescas, jamón y queso. Si le encantan las ensaladas de pasta y quiere más ideas, asegúrese de leer nuestro blog.
¿Está planeando un picnic con niños? Aquí hay algunas opciones aprobadas por niños para llevar con usted.
- Ensalada de Frutas. Esta receta es fácil de personalizar. Simplemente mezcle las frutas de su elección con yogur de limón bajo en grasa o sin grasa.
- Chips de Manzana al Horno. Esta receta tiene sólo dos ingredientes. ¡Prepare con anticipación un delicioso postre de picnic!
- Dip de Yogur con Frutas. Si tiene una manera de mantener la comida fría, ¡lleve este dip aprobado por niños! Sirva con las rodajas de fruta favoritas de los niños.
Mantenga los alimentos seguros en su picnic
Cuando planifique un picnic, tenga en cuenta la seguridad alimentaria. A continuación se ofrecen algunos consejos para asegurarse de que sus alimentos sigan siendo seguros para comer.
- Mantenga fríos los alimentos fríos. Utilice una hielera con hielo o paquetes de gel congelado. Recuerde que los alimentos fríos deben almacenarse a 40 grados F o menos.
- Mantenga las hieleras cerradas. Esto ayudará a que el contenido se mantenga frío por más tiempo.
- ¡Lávese siempre las manos antes y después de manipular alimentos! Si no hay agua de la llave en el lugar de su picnic, lleve consigo una jarra de agua, un poco de jabón y toallas de papel. Otra opción es llevar toallitas húmedas para manos.
Para obtener más consejos sobre seguridad alimentaria, visite https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/handling-food-safely…
Esperamos con ansias los días soleados para que pueda disfrutar de estas recetas al aire libre. ¡Por más buena comida y más recuerdos duraderos!
