¡La temporada navideña ya llegó! Es hora de celebrar con comidas deliciosas, pero eso no significa que tenga que pasar horas en la cocina. Hoy, Héroe de Alimentos comparte cinco recetas rápidas y saludables para su mesa. ¡Agréguelas a cualquier plato principal para hacer una comida completa!
Cinco platos navideños para preparar este año
Estos aperitivos llenos de proteína están listos en menos de 30 minutos.
2. Sopa Cremosa de Papas y Puerros
¡Se prepara en sólo 1 hora de principio a fin! Combine este acogedor plato de sopa con una guarnición de proteína y verduras para preparar una comida balanceada. ¿Sabía que las papas y los puerros son excelentes fuentes de fibra? Apoyan una digestión saludable y proporcionan a su cuerpo muchos nutrientes diferentes. Consulte la última edición del Boletín Mensual de Héroe de Alimentos para obtener más información sobre los puerros.
3. Ensalada de Partes de Plantas
Un plato de verduras frescas es un complemento rápido y saludable para cualquier comida festiva. Prepare esta ensalada con anticipación o cree una barra de ensaladas y deje que sus invitados agreguen sus propios ingredientes extras. Si busca una actividad divertida para entretener a los niños mientras prepara en la cocina, considere una página para colorear con un tema festivo que puede imprimir en casa o colorear en línea.
Las verduras rostizadas son una manera fácil de consumir más verduras con menos trabajo en la cocina. Intente rostizar espárragos, zanahorias o coles de Bruselas. Guarde lo que sobre en el refrigerador y cómalas dentro de 2 a 3 días. Disfrútelas con huevos revueltos, arroz o pasta. Mire este video para aprender a hacer caldo con los restos de verduras.
5. Galletas de Huella Digital de Avellana
Prepare un plato con estas bonitas galletas en tan solo 20 minutos. Son un regalo ligero pero saludable para completar su comida navideña. La mermelada de frambuesa funciona bien, pero ¡puede utilizar cualquier mermelada de frutas que quiera! Gracias al grupo de trabajo de Pueblos Indígenas del Servicio de Extensión de OSU por esta maravillosa receta.
¿Qué puede hacer con la comida que le sobre de las fiestas?
Después de servir una comida navideña, quizás se pregunte cómo aprovechar los sobrantes de comida. Eche un vistazo a esta publicación en el blog de Héroe de Alimentos sobre cómo aprovechar al máximo los sobrantes de comida. Estos consejos le ayudarán a encontrar formas de estirar su presupuesto para alimentos en estas fiestas.
En Héroe de Alimentos nos apasionan las recetas saludables, rápidas y sabrosas. Esperamos que estas ideas le ayuden a crear recuerdos y nutrir su cuerpo este invierno. Para más recetas y consejos de cocina, síganos en las redes sociales. Durante el mes de diciembre, presentaremos “Comidas para las Fiestas.” Puede encontrar Héroe de Alimentos en Instagram, Facebook y Pinterest.
¡Les deseamos unas cálidas y tranquilas fiestas navideñas!
