Este licuado, aprobado por los niños, combina verduras con bayas dulces y piña. ¡Una forma deliciosa de añadir más verduras a sus comidas!
Licuado de Pimiento Dulce
Ingredientes
1 plátano mediano, pelado, fresco o congelado
1 lata (8 onzas) de piña, escurrida
½ taza de pimiento dulce rojo, sin las semillas y picado (aproximadamente 1 pimiento dulce pequeño)
2 tazas de bayas mixtas congeladas
1 taza de agua
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague las frutas y verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
- Licúe completamente hasta que quede sin grumos.
- Sirva inmediatamente.
- Refrigere o congele lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Para un licuado más dulce, reserve y añada jugo de la piña enlatada. Use menos agua si va a añadir jugo.
- Use cualquier combinación de bayas.
- Se pueden utilizar pimientos dulces congelados del supermercado, pero deben cocinarse primero según las instrucciones del paquete.