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Rinde:
Makes
6 tazas
Preparación:
Prep time
5 minutos
Cocción:
Cook time
10 minutos
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Tazón con macarrones con atún y cubitos de verduras.

Ingredientes

2 tazas de pasta tipo macaroni, sin cocinar
2 latas (de 5 onzas cada una) de atún o salmón en agua
½ taza de calabacita cortada en pedazos (aproximadamente ⅓ de calabacita pequeña)
¼ de taza de zanahoria cortada en rodajas (aproximadamente 1)
⅓ de taza de cebolla picada
¼ de taza de mayonesa o aderezo para ensalada

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escurra el agua de la pasta y déjela enfriar.
  3. Escurra el agua del atún o salmón.
  4. Mezcle todo los ingredientes en un recipiente grande. Deje enfriar hasta que este listo para servir. 
  5. Refrigere lo que sobra durante las siguientes 2 hora.

Notas

  • Pruebe pasta integral para incluir granos enteros.

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.