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Makes:
Yield
2 1/2 Cups

Prep time:
Prep time
15 minutes

Rinde: 3 tazas
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredients

2 cups shredded carrot (about 4 carrots)
½ cup raisins
2 Tablespoons mayonnaise or salad dressing
2 Tablespoons low-fat plain yogurt or orange juice

Ingredientes

2 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 4 zanahorias)
½ taza de pasas
2 cucharadas de mayonesa o aderezo para ensalada
2 cucharadas de yogur bajo en grasa o de jugo de naranja

Directions

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Combine carrots and raisins in a serving bowl.
  3. Mix mayonnaise or salad dressing with yogurt or orange juice.
  4. Pour mixture over carrots and raisins and chill until serving time.
  5. Refrigerate leftovers within 2 hours.

Preparación

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. Combine las zanahorias y las pasas en un recipiente.
  3. Mezcle la mayonesa o el aderezo para ensalada con el yogur o el jugo de naranja.
  4. Vierta la mezcla sobre las zanahorias y las pasas. Ponga a enfriar en el refrigerador hasta la hora de servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notes

  • Try adding chopped nuts or sunflower seeds.
  • Try adding ½ to 1 cup crushed, drained pineapple.

Notas

  • Intente añadir nueces picadas o semillas de girasol.
  • Intente añadir ½ a 1 taza de piña escurrida y triturada.