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Photo of Blueberry Tofu Smoothie
Makes:
Yield
4 cups

Prep time:
Prep time
5 minutes

Rinde: 4 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredients

¾ cup frozen blueberries
1 ripe banana
1 cup vanilla soy milk
3 ounces silken tofu
½ cup orange juice (juice from 1 orange)
1 teaspoon lime juice

Ingredientes

¾ taza de arándanos congelados
1 plátano ya maduro
1 taza de leche de soya con sabor a vainilla
3 onzas de tofu tipo "silken"
½ taza de jugo de naranja (el jugo de 1 naranja)
1 cucharadita de jugo de limón verde

Directions

  1. Combine all ingredients in a blender.
  2. Puree until completely smooth.
  3. Serve immediately.
  4. Refrigerate leftovers within 2 hours.

Preparación

  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Licúe completamente hasta que quede sin grumos.
  3. Sirva inmediatamente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notes

  • Add 2-3 more teaspoons of lime juice for more tartness.
  • Freeze extra lime juice to use later.
  • Can use almond milk instead of milk

Notas

  • Añada 2 o 3 cucharaditas más de jugo de limón para más acidez.
  • Congele el jugo de limón verde extra para usar más tarde.
  • Puede usar leche de almendras en lugar de leche.