Print Recipe
Blueberry Tofu Smoothie
Licuado de Arándanos Azules y Tofu
Makes:
Makes
4 cups
Prep time:
Prep time
5 minutes
Rinde:
4 tazas
Tiempo de preparación:
5 minutos
Ingredients
¾ cup frozen blueberries
1 ripe banana
1 cup vanilla soy milk
3 ounces silken tofu
½ cup orange juice (juice from 1 orange)
1 teaspoon lime juice
Ingredientes
¾ taza de arándanos azules congelados
1 plátano ya maduro
1 taza de leche de soya con sabor a vainilla
3 onzas de tofu tipo "silken"
½ taza de jugo de naranja (el jugo de 1 naranja)
1 cucharadita de jugo de limón verde
Directions
- Wash hands with soap and water.
- Rinse or scrub fresh fruits under running water before preparing.
- Combine all ingredients in a blender.
- Puree until completely smooth.
- Serve immediately.
- Refrigerate leftovers within 2 hours.
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Combine todos los ingredientes en una licuadora.
- Licúe completamente hasta que quede sin grumos.
- Sirva inmediatamente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notes
- Add 2 to 3 more teaspoons of lime juice for more tartness.
- Freeze extra lime juice to use later.
- Can use other plant-based milks. Check the Nutrition Facts labels on different products to compare.
Notas
- Añada 2 o 3 cucharaditas más de jugo de limón para más acidez.
- Congele el jugo de limón verde extra para usar más tarde.
- Puede usar leche de almendras en lugar de leche.