Skip to main content

Print Recipe

print
Makes:
Makes
3 1/2 cups
Prep time:
Prep time
20 minutes
Cooking time:
Cook time
15 minutes
Rinde: 3 1/2 tazas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo para cocinar: 15 minutos
Bowls of mashed apples with cinnamon.

Ingredients

6 apples, peeled, cored and quartered or chopped (about 8 cups)
¼ cup water
¼ cup sugar (or less, to taste)
¼ teaspoon cinnamon

Ingredientes

6 manzanas peladas, sin corazón y en cuartos o picadas (aproximadamente 8 tazas)
¼ taza de agua
¼ taza de azúcar (o menos al gusto)
¼ cucharadita de canela

Directions

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Place apples and water in a 2-quart microwave-safe dish. Cover with microwave-safe cover.
  3. Cook on HIGH for 10 to 15 minutes or until the apples are soft enough to mash.
  4. Use a potato masher or fork to make chunky applesauce.
  5. Add the sugar a little at a time to reach desired sweetness. Add cinnamon.
  6. Serve warm or chilled. Refrigerate leftovers within 2 hours.

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Coloque las manzanas y agua en un recipiente de 2 cuartos a prueba de microondas.Cubra con una cubierta segura para microondas.  
  3. Cocine a fuego alto por 10 a 15 minutos o hasta que las manzanas estén lo suficientemente sauves como para machacarlas.
  4. Use un machucador de papas o tenedor para hacer puré de manzana con trozos.
  5. Añada el azúcar un poco a la vez para alcanzar el dulzor deseado. Añada la canela.
  6. Sirva tibia o frío. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notes

  • Frozen apple slices work great in this recipe.
  • Try other spices, such as pumpkin pie spice, nutmeg, ginger or cardamom.
  • Make a smaller batch with fewer apples.

Notas

  • ¡Rodajas de manzana congeladas funcionan bien en este receta!