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Enfóquese en los Azúcares Añadidos
Para una buena salud, se recomienda a todas las personas que viven en los Estados Unidos a comer menos azúcares añadidos.
El azúcar y los jarabes que se añaden a los alimentos y bebidas durante el procesamiento, en los restaurantes y en el hogar, se denominan azúcares añadidos. Aunque nos guste su sabor dulce, aportan calorías extra y pocos nutrientes. Tenga en cuenta los azúcares añadidos en:
- Bebidas: Refrescos, Bebidas con sabor a frutas, Café o té endulzado, Leche saborizada
- Dulces: Dulces, Mermelada, Miel, melaza, Jarabes
- Desayuno o Bocadillo: Cereales calientes y fríos, Barras de granola, Licuados, helado, Yogur saborizado
- Productos Horneados: Pasteles, Galletas, Panes dulces, Repostería
Comer menos azúcares añadidos hace que sea más fácil:
- tener un patrón de alimentación saludable sin comer ni beber demasiadas calorías.
- reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y caries.
- controlar la diabetes y la presión arterial alta y tener un peso saludable.
Las etiquetas de Información Nutricional muestran los gramos de azúcar en una porción de un alimento.
- Los Azúcares Totales incluyen azúcares naturales que son parte de algunos ingredientes, como la fruta, junto con ingredientes de azúcares añadidos, como el jarabe de maíz.
- Los Azúcares Añadidos incluyen solo la cantidad de ingredientes de azúcar añadidos durante el procesamiento.
Más información sobre los azúcares añadidos
- El adulto promedio consume 68 gramos de azúcar añadido al día. Eso es igual a 17 cucharaditas o 270 calorías.
- Trate de no consumir más de 48 gramos de azúcar añadido cada día. Eso es igual a 12 cucharaditas o 190 calorías.
- Las frutas, la leche, los cereales y las verduras proporcionan azúcar y nutrientes naturales para una buena salud.
- Compare etiquetas de los alimentos y elija productos con menos azúcares añadidos.
- Comer menos azúcares añadidos o sustitutos del azúcar puede reducir su deseo por los dulces con el tiempo.
Los sustitutos del azúcar (como la stevia, la sucralosa, el aspartamo y el acesulfamo-K) se utilizan para endulzar muchos alimentos y bebidas etiquetados como “sin azúcares añadidos,” “cero azúcar” o “sin azúcar”. Se consideran seguros para comer, pero la mayoría de los profesionales de la salud recomiendan moderación.
Los clásicos se mantienen fuertes
- Disfrute de porciones más pequeñas de alimentos endulzados y cómalos con menos frecuencia.
- Puede reducir el azúcar en muchas recetas. Agregue sabor con extractos, como vainilla o limón.
- Agregue frutas frescas, congeladas o secas al cereal sin azúcar (preparado frío o caliente) y al yogur natural.
- Pruebe té con sabor a frutas o hierbas sin azúcar en lugar de bebidas endulzadas.
- La actividad física regular, como una caminata diaria de 10 minutos, también es importante para una buena salud.
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