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Photo of Peanut Butter Cereal Bars
Makes:
Yield
16 bars (2-inch x 2-inch)

Prep time:
Prep time
15 minutes

Cooking time:
Cooking time
5 minutes

Rinde: 16 barras
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 5 minutos

Ingredients

½ cup honey
1 cup peanut butter
2 cups rice cereal
2 cups quick oats
1 cup raisins, or other dried fruit

Ingredientes

2 tazas de cereal de arroz tostado
1 taza de crema de cacahuate
½ taza de miel
2 tazas de avena rápida sin cocinar
1 taza de pasas o otra fruta seca

Directions

  1. In a saucepan bring honey to a boil.
  2. Reduce heat to low and stir in peanut butter.
  3. Add dry cereal, oats and raisins; mix well. Remove from heat
  4. Lightly spray or oil an 8 inch square baking pan with cooking spray. Press into prepared 8-inch pan. When cool, cut into 16 bars.
  5. Store in an airtight container for up to a week.

Preparación

  1. En una cacerola caliente la miel hasta que hierva.
  2. Reduzca el calor y cocine a fuego lento y revuelva añadiendo la crema de cacahuate.
  3. Añada el cereal seco, la avena y las pasas; mezcle bien. Quite del calor.
  4. Unte un molde para hornear de 8 pulgadas ligeramente con aceite líquido o en aerosol. Presione la mezcla dentro de un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas. Cuando se enfría, corte en forma 16 de barras.
  5. Guarde en un recipiente hermético hasta por una semana.

Notes

  • Try this recipe with 4 cups of unsweetened cereal flakes instead of the rice cereal and oats.
  • Honey is not recommended for children under 1 year old.
  • To avoid peanuts or peanut butter, try sunflower seeds or sunflower seed butter.

Notas

  • Puede sustituir 4 tazas de hojuelas de cereal sin azúcar por el cereal de arroz y la avena.
  • La miel no es segura para niños menores de 1 año.
  • Para no usar cacahuates (manís) o crema de cacahuate (mantequilla de maní), pruebe semillas de girasol o crema de semillas de girasol.