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Rinde:
Makes
4 tazas
Preparación:
Prep time
15 minutos
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:
Plato de cristal con pie con una ensalada cremosa de frutas.

Ingredientes

4 tazas de fruta (fresca, enlatada, o congelada; ver Preparación) 
1 paquete (rinde 4 porciones) de mezcla de pudín instantáneo (de limón o vainilla)
1 ¾ de tazas de leche fría sin grasa o de 1% 

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Para fruta fresca: Enjuague la fruta y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario. Para fruta enlatada: Escurra la fruta y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario. Para fruta congelada: Descongele, escurra y corte en pedazos del tamaño de un bocado, si es necesario. 
  3. En un tazón mediano, combine la mezcla de pudín instantáneo y la leche fría. Añada la fruta y mezcle suavemente. Refrigere por 5 minutos antes de servir.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Esta ensalada es mejor si se come recién preparada.
  • Pruebe con cualquier fruta como manzanas, plátanos, bayas, naranjas, uvas o piña. Pruebe una combinación.
  • Los niños pequeños tienen riesgo de asfixia con uvas enteras; corte las uvas por la mitad o en trozos más pequeños para evitar el riesgo de asfixia.
  • ¿No tiene leche fresca? Mezcle ½ taza mas 2 cucharadas de leche en polvo con suficiente agua fría para hacer 1 ¾ de tazas de leche.

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.