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Rinde:
Makes
2 tazas
Preparación:
Prep time
10 minutos
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:
Bolsa de plástico con una ensalada y aderezo.

Ingredientes

Alimentos para la ensalada (1.5 taza en total por persona)
Verduras de hoja verde, tomates, pepinos, aceitunas, cebolla, ajo, aguacates, queso rallado o en trozos, frijoles cocinados
 
Aderezo para la ensalada
1 cucharadita de aderezo en botella; o mezcle lo siguiente:
½ cucharadita de aceite vegetal
½ cucharadita de jugo de limón o vinagre
pizca de sal y pimienta negra
 
Materiales
1 bolsa de plástico que cierre
un abrelatas (si se usa comidas en lata)
una tabla de picar
un cuchillo (para los vegetales)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Lave los alimentos frescos y corte o parta cualquiera que sea más grande que una moneda de 25 centavos.
  3. Ponga los alimentos para la ensalada en la bolsa plástica y añade el aderezo.
  4. Asegúrese de cerrar bien la apertura de la bolsa y agite bien.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.