Pasar al contenido principal

Imprimir Receta

print
Rinde:
Makes
8 tazas
Preparación:
Prep time
15 minutos
:
:
Mezcla de repollo y verduras sobre una cama de fideos ramen.

Ingredientes

Ensalada
5 tazas de repollo rallado
2 tazas de brócoli rallado (o pruebe flores de brócoli)
1 taza de zanahoria rallada
½ taza de cebollas verdes, picadas
1 paquete de fideos ramen de sabor a pollo, quebrados (Guarde el paquete de condimento para el aderezo)
Aderezo
1 paquete de condimento de fideos ramen con sabor a pollo
3 cucharadas de vinagre (cualquier tipo)
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón grande, combine el repollo, el brócoli, la zanahoria, las cebollas verdes y los fideos ramen crudos.
  3. Para el aderezo, combine el paquete de condimento de los fideos ramen, el vinagre, el azúcar, y el aceite en un tazón pequeño o un frasco con tapa hermética. Revuélvalo bien.
  4. Vierta el aderezo sobre la ensalada. Revuelva hasta que toda la ensalada esté cubierta de aderezo. Refrigere hasta servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Añada pollo, atún, tofu, nueces u otras fuentes de proteína.
  • No incluya el paquete de condimento para reducir el sodio.
  • Pruebe aderezo italiano bajo en grasa en lugar de los ingredientes del aderezo.
  • ¿No tiene vinagre? Use jugo de limon amarillo o verde.