English

Imprimir Receta

print
Rinde:
Makes
2 tazas
Preparación:
Prep time
10 minutos
Cocción:
Cook time
15 minutos
:
:
:
Platos de una vibrante mezcla de chícharos y rábanos.

Ingredientes

1 manojo de rábanos, (aproximadamente 10 rábanos) lavados, recortado y cortados en cuartos
2 cucharaditas de aceite vegetal
¼ de cucharadita de sal
1 taza de chícharos (frescos, enlatados o descongelados y escurridos)
¼ de cucharadita de pimienta
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 cucharadita de eneldo seco (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 450 grados F.
  3. En una bandeja para hornear con borde, mezcle los rábanos con aceite, sal y pimienta. Póngalos a rostizar en el horno durante 10 minutos.
  4. Rocíe los chícharos sobre la mezcla de rábanos y póngalos a rostizar hasta que los chícharos estén bien calientes.
  5. Saque la mezcla del horno y rocíele jugo de limón amarillo y eneldo, si desea.
  6. Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.

Notas

  •  Congele el jugo de limón amarillo extra para usar más tarde.

     

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.