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Rinde:
Makes
12 panqueques
Preparación:
Prep time
5 minutos
Cocción:
Cook time
10 minutos
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Plato de panqueques esponjosos mostrado con un tazón lleno con Mezcla Maestra.

Ingredientes

2 tazas de Mezcle Maestra
1 taza de agua
2 huevos, batidos
1 cucharadita de vainilla (opcional)
1 cucharadita de azucar (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Mida todos los ingredientes en un tazón mediano. Revuelva lo suficiente como para humedecer los ingredientes secos.
  3. Rocíe ligeramente un sartén o plancha grande con aceite en aerosol antiadherente o unte ligeramente con aceite. Caliente un sartén o plancha sobre fuego medio (350 grados en una sartén eléctrica). El sartén está lo suficientemente caliente cuando unas gotas de agua rociadas en ella se mueven alrededor.
  4. Vierta la masa para panqueques en el sartén o plancha caliente. Cocine hasta que burbujas lleguen a la superficie del panqueque y los bordes queden secos. Voltee. Cocine hasta que esté completamente cocido y la parte inferior quede dorada.
  5. Refrigere los panqueques que sobren y disfrútelos recalentados por hasta 2 días.

Notas

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.