Consejos de Jardinería Rápidos:
- Fáciles de cultivar. Maduran rápidamente. Son excelentes para el inicio de la temporada y la replantación durante la temporada. Excelentes para los jardineros principiantes.
- La lechuga crece mejor en temperaturas frescas. En clima caliente (arriba de 80 grados F), las plantas de lechuga pueden producir un tallo floreciente. Esto se conoce como la floración prematura. Una vez que la lechuga florece antes de tiempo, tiene un sabor amargo y no es buena para comer. Si su lechuga florece antes de tiempo, puede recolectar las semillas y sembrarlas el próximo año.
- Prefiere un suelo suelto, fresco y bien-drenado. La semilla se puede guardar hasta por 1 año.
Temporada y Ubicación:
- Primavera u Otoño
- Verano
Las Hortalizas en Recipientes:
- La lechuga de hoja suelta se puede cultivar en un recipiente pequeño, mediano o grande.
- Las plantas necesitan aproximadamente 4 pies de distancia entre las plantas cuando están creciendo.
- Asegúrese de que su contenedor tiene agujeros pequeños cerca de la parte inferior, para permitir que el agua drene desde el suelo. De lo contrario, las raíces pueden volverse anegadas.
Plagas o Enfermedades Principales:
- Babosas
- Pulgones
- Marchitamiento Fúngico (una enfermedad que afecta las plantas de semillero)
Cuándo plantar y cosechar hojas verdes para ensalada en Oregón
- Área Central / Este: Plante semillas de abril a mayo para cosechar de mayo a junio.
- Valle de Willamette: Plante semillas de abril a octubre para cosechar de abril a octubre.
- Área Costera: Plante semillas de febrero a julio para cosechar de febrero a julio.
Variedades Recomendadas a Cultivar
Hoja Roja:
- Prizehead
- Red Sails
- Redina
- New Red Fire
- Merlot
- Red Tide
Hoja Verde:
- Salad Bowl
- Grand Rapids
- Slobolt
- Pom Pom
Oak Leaf:
- Oaky Red Splash
- Cocarde
- Mascara
- Blade.
- Las variedades tipo Oak Leaf son buenas para las huertas de invierno
Cuando Cultivar:
- Coseche mucho antes de que la planta florezca prematuramente. Coseche cuando las hojas estén pequeñas y tiernas para la lechuga de hoja baby.
- Para obtener unas cuantas hojas (e.g. para un sándwich), corte algunas hojas exteriores aproximadamente 1 pulgada de la base de la planta. Las hojas centrales seguirán creciendo.
- Para obtener más lechuga (e.g. para una ensalada) coseche jalando la planta hacía arriba por las raíces.
Preparar para Comer:
Corte las raíces y lave los residuos antes de preparar.
Héroe de Alimentos Receta: Pavo con Jengibre y Arroz Enrollado con Lechuga