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Rinde:
Makes
2 porciones
Preparación:
Prep time
10 minutos
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:
Se muestran rebanadas de manzana crujientes con crema de cacahuate en un plato.

Ingredientes

1 manaza mediana
2 cucharadas de crema de cacahuate
1 cucharada de pasas

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. Corte la manzana por la mitad, comenzando desde el tallo, y coloque cada mitad con el corte hacia abajo sobre una tabla de cortar. Corte cada mitad en 6 rodajas semicirculares y retire el corazón.
  4. Unte ½ cucharadita de crema de cacahuate en un lado de cada rodaja de manzana.
  5. Ponga 4 a 6 pasas encima de la crema de cacahuate en cada rodaja de manzana. Cubra con otra rodaja de manzana, con el lado de la crema de cacahuate hacia abajo. Apriete suavemente.
  6. Continúe con las rodajas de manzana restantes.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • En la crema de cacahuate espolvoree zanahoria rallada, nueces picadas, semillas o granola en lugar de, o junto con, la pasas.
  • Pruebe otras mantequillas de nueces o semillas, como la de almendras, avellanas o semillas de girasol.
  • Use otros trozos de frutas secas, como cerezas o arándanos rojos.

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.