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Rinde:
Makes
10 bisquets
Preparación:
Prep time
10 minutos
Cocción:
Cook time
15 minutos
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:
:
Master Mix Biscuit image

Ingredientes

2 tazas de Mezcla Maestra

1⁄2 taza de agua

Preparación

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. Caliente el horno a 400 grados F.
  3. Mida la mezcla seca en un tazón mediano y añada agua. Revuelva hasta que apenas quede mezclada.
  4. Coloque la masa en una tabla o superficie ligeramente enharinada. Amase de 10 a 15 veces.
  5. Enrole o aplane la masa a un grosor de aproximadamente ¾ de pulgada.
  6. Corte con un cortador de bisquets, un vaso enharinado o en cuadros con un cuchillo.
  7. Hornee en un molde sin engrasar por 12 a 15 minutos.
  8. Es mejor servirlos calientes y comerlos el mismo día que los hornea.
  9. Refrigere los bisquets que sobren después de 2 horas y disfrútelos recalentados por hasta 2 días.

    Notas

    • 1/3 de taza de queso rallado
    • 1/3 de taza de pasas y 1 cucharada de azúcar

    Pagado en parte por Oregon SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.