Mar 06, 2020
Siga estas pautas al manipular la carne:
Limpiar: Lavarse las manos, lavar los utensilios y superficies con agua caliente jabonosa.
Separar: Evitar que la carne cruda y jugos tengan contacto con otros alimentos crudos o cocidos.
Cocinar: Cocinar al menos a 145 grados F (160 grados para carnes molidas). Espere 3 minutos antes de cortar o comer.
Refrigerar: Refrigerar carne cruda y sobras de carne cocida lo antes posible.
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