30 Minutos o Menos

Tazón con ensalada verde brillante con frijoles.

Espinacas con Garbanzos

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Ensalada Verde con Chícharos

Preparación:

15 minutos

Rinde:

6 tazas

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Tazón con rodajas de pimiento dulce tierno y cebolla.

Sofrito de Pimientos

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Plato con mitades de panecillos ingleses con queso y una rodaja de tomate.

Tomate y Queso en Panecillo Tostado

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 mitades de panecillo

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Ejotes con Cebollas y Almendras

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Un tazón de rábanos rebanados y estofados.

Rábanos Dorados

Preparación:

10 minutos

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Tazón con zanahoria rallada, piña y pasas en un aderezo de yogur.

Ensalada Tropical de Zanahorias

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Tazones de arroz, verduras y pollo con queso rallado.

Tazón de Arroz al Estilo del Suroeste

Preparación:

15 minutos

Rinde:

2 tazas

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Arroz y fruta cubiertos con nueces picadas.

Tazón de Arroz para el Desayuno con Frutas y Nueces

Preparación:

15 minutos

Rinde:

2 tazas

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Tazón pequeño de frijoles machacados adornados con cilantro.

Frijoles Refritos

Preparación:

5 minutos

Rinde:

1 taza

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Mezcla de atún y chícharos servida sobre una cama de lechuga.

Ensalada de Atún y Pepino

Preparación:

15 minutos

Rinde:

5 tazas

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Licuado de Bayas y Betabeles

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 tazas

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Queso crema untado sobre panecillos ingleses con aderezo de fruta fresca.

Pizza de Frutas

Preparación:

10 minutos

Rinde:

2 porciones

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Dip con base de queso cottage y col rizada servido con apio, palitos de zanahoria y galletas saladas.

Dip de Col Rizada

Preparación:

10 minutos

Rinde:

1 ½ taza

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Plato de col rizada salteada con arándanos rojos.

Salteado de Col Rizada y Arándano Rojo

Preparación:

10 minutos

Rinde:

5 tazas

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Tazón de dip cremoso adornado con perejil y servido con zanahorias crudas, tomates cherry y brócoli.

Dip Ranchero

Preparación:

5 minutos

Rinde:

2 tazas

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Mezcla de maíz y tomate con aderezo en un tazón pequeño.

Ensalada de Elote y Tomate

Preparación:

5 minutos

Rinde:

3 tazas

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Tazón mediano de tomate cortado en cubitos con cilantro.

Salsa de Tomate Rápida

Preparación:

5 minutos

Rinde:

2 tazas

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Porción de cacerola con salsa en un plato.

Cacerola de Tortillas

Preparación:

15 minutos

Rinde:

12 porciones

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Bulgur con Verduras

Preparación:

10 minutos

Rinde:

3 tazas

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Panecillos de camote, esponjosos y húmedos.

Panecillos (Muffins) de Camote y Naranja

Preparación:

10 minutos

Rinde:

12 panecillos

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Tazón con cubitos de pavo, manzanas y una variedad de verduras picadas sobre una cama de lechuga.

Ensalada de Pavo

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Tazón de hummus con una rodaja de limón amarillo servido con palitos de zanahoria, tomates y brócoli.

Hummus (sin tahini)

Preparación:

5 minutos

Rinde:

2 tazas

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Hummus adornado con perejil servido con palitos de zanahoria, apio y rábanos.

Hummus (con tahini)

Preparación:

5 minutos

Rinde:

1 taza

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Vaso de licuado espeso servido con palitos de canela.

Licuado de Calabaza en un Vaso

Preparación:

5 minutos

Rinde:

1 taza

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Pudín de Calabaza

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Plato con arroz cubierto con pavo y verduras.

Salteado de Vegetales y Pavo

Preparación:

10 minutos

Rinde:

6 tazas

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Licuado de fruta cremoso en un vaso con base.

Explosión de Frutas 2 (con yogur y leche)

Preparación:

5 minutos

Rinde:

5 tazas

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Tazón pequeño de salsa tártara con una hamburguesa de verduras.

Salsa Tártara Baja en Grasa

Preparación:

5 minutos

Rinde:

8 cucharadas

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Sloppy Joes de la Huerta

Preparación:

10 minutos

Rinde:

6 porciones

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Bebida de fruta rosa espumosa con popote.

Refresco de Frutas

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 tazas

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Tazones de sopa de elote cremosa adornada con micro plantas.

Sopa tipo "Chowder" de Elote en Sartén

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 tazas

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Tazón de brócoli tierno espolvoreado con semillas de ajonjolí.

Brócoli con Ajonjolí

Preparación:

10 minutos

Rinde:

2 tazas

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Tazón de papas, apio y aceitunas negras con un aderezo cremoso.

Ensalada de Papa

Preparación:

20 minutos

Rinde:

8 tazas

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Dip de garbanzo adornado con cilantro y servido con galletas saladas.

Dip de Garbanzo al Limón

Preparación:

5 minutos

Rinde:

2 tazas

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Dip de Frijoles Pintos

Preparación:

5 minutos

Rinde:

3 ¼ tazas

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Tazón de cerámica con dip de frijoles servido junto a unos palitos de verduras.

Dip de Frijoles Negros

Preparación:

10 minutos

Rinde:

3 tazas

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Tortillas de harina se rellenan con frijoles, huevos, tomate y queso y se hornean para que queden crujientes por fuera.

Burritos Para el Desayuno

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 burritos

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Un licuado cremoso rosado de plátano y frambuesa se muestra en un vaso para servir.

Licuado de Plátano y Frambuesa

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 tazas

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Ensalada Verde y Anaranjada con Pollo

Preparación:

5 minutos

Rinde:

12 tazas

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