Mezcla de Ensalada de Salmón

Tiempo de preparación: 10 minutos
Makes: 6 porciones
Porciones 1/4 taza
Datos de Nutrición: View Label(s)

Notas de la Receta

  • Los huesos pequeños son suaves después del enlatado. Usted puede machacarlos y comerlos para consumir más calcio.
chico aprobado

Ingredientes

1 lata
(14.75 onzas) de salmón, escurrido
1⁄4 de taza
de salsa de pepinillo (eneldo o dulce) o pepinos picados
1⁄4 de taza
de yogurt sin grasa sin sabor
2 cucharadas
de mayonesa baja en calorías
2 cucharadas
de jugo de limón (aproximadamente ½ limón)

Preparación

1. Quite la piel y los huesos grandes del salmón. En un tazón mediano, rompa el salmón y machaque los huesos pequeños con un tenedor.
2. Añada la salsa de pepinillo, el yogur, la mayonesa y el jugo de limón.
3. Revuelva hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
4. Refrigere antes de servir. Sirva en una cama de ensalada verde o como relleno de sándwich.
5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Los huesos pequeños son suaves después del enlatado. Usted puede machacarlos y comerlos para consumir más calcio.
Última actualización: 01/09/17

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