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Acerca Héroe de Alimentos

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Gracias por visitar Héroe de Alimentos.  Creemos que le va a encantar pasar tiempo con nosotros.

Con Héroe de Alimentos, usted podrá presupuestar, planear y crear un sinnúmero de comidas saludables y muy deliciosas.  Héroe de Alimentos se convertirá en el sitio principal de su familia para todo lo relacionado con los alimentos. Dentro de Héroe de Alimentos vive recetas saludables y deliciosas, ideas de comidas, presupuestos, compras, y muchos más consejos y herramientas sobre la cocina, además de maneras de conectarse con otros Héroes de Alimentos.

FoodHero.org está dividido en dos secciones principales: Recetas y Consejos & Herramientas.  Usted también puede leer el Mensual de Héroe de Alimentos o conectarse con otros Héroes de Alimentos comentando acerca de recetas o siguiendo en Facebook, Twitter y/o Pinterest.

Héroe de Alimentos está disponible las 24 al día, 7 días por semana en inglés y español.  Además usted puede encontrar Héroe de Alimentos en comunidades por todo el estado de Oregón - ¡esté alerta para el logotipo de Héroe de Alimentos!  Usted puede averiguar más acerca de nuestras preguntas frecuentes a continuación, solamente haga clic en la liga:

¡Si alguna vez tiene cualquier pregunta, comentario o sugerencia, favor de avisarnos!  Usted puede comunicarse con nuestras líderes de equipo de Héroe de Alimentos Elaine Schrumpf y Lauren Tobey en cualquier momento directamente al food.hero@oregonstate.edu.  Si ellas no pueden ayudar, buscarán a alguien que puede ayudar.

Gracias nuevamente por visitar Héroe de Alimentos.  ¡Vuelva muy a menudo!

- El Equipo

 

 

 

 

 

¿Cómo puedo convertirme en un Héroe de Alimentos?
Usted puede convertirse en Héroe de Alimentos registrándose en el sitio web. Simplemente haga clic en "Register" [Registrarse] en la parte derecha en cualquier página del sitio web y siga los instrucciones.

 

¿Qué obtengo si me registro para Héroe de Alimentos?
Cuando usted se registra, puede hacer lo siguiente:

  • guardar sus recetas favoritas
  • postear comentarios acerca de recetas
  • enviar recetas a su teléfono celular vía texto (se pueden aplicar tarifas de mensajes y de datos estándar de su compañía telefónica)
  • inscribirse para recibir actualizaciones vía correo electrónico
  • sugerí consejos

No compartimos su información con nadie más.

  • Le solicitamos su dirección de correo electrónico solamente para enviarle la información que usted solicita.  Usted puede optar por no recibir mensajes en cualquier momento.
  • Le solicitamos su número telefónico solamente si elige enviar algo a sí misma vía texto.
  • Le preguntamos si usted recibe beneficios de SNAP porque una parte de nuestra financiación proviene de este programa.  Ayuda para poder demostrar que participantes de SNAP están usando el sitio web.  Información sobre los participantes de SNAP solamente se compartirá como datos agrupados (agregados) sin nombres identificables.

¿De dónde vienen las recetas de Héroe de Alimentos?
Las recetas que llegan a Héroe de Alimentos han tomado un largo viaje para llegar ahí. La mayoría de las recetas han sido utilizadas por nuestros educadores de nutrición en el campo y luego enviadas al equipo de Héroe de Alimentos para ser consideradas para el sitio web.  Las recetas tienen los criterios que se mencionan en esta liga: /recipe-criteria.

Todas las recetas pasan por un proceso de pruebas.  Además de ser probadas por el sabor en general, color, y textura, buscamos recetas que contengan ingredientes de bajo costo y que sean fáciles de encontrar, instrucciones que sean fáciles de seguir y un tiempo de preparación razonable.  Cada receta está probada y calificada por varias personas.  Después de estar probada, una receta pasa por esta etapa tal como fue presentada, se revisa y se vuelve a probar o de vez en cuando se considera inservible para Héroe de Alimentos.

Una vez que una receta pasa por todas las pruebas usamos un programa de computadora para crear una etiqueta de información nutrimental y comprobamos que la receta en su forma final cumple con los criterios de nuestros programas de nutrición.  Los tamaños de porción para el análisis de nutrición se basan en los tamaños de porción de la FDA.

Una vez que una receta se postea en FoodHero.org monitoreamos los comentarios de los usuarios y los comentarios de nuestros más de 100 educadores que utilizan la receta en el campo.  Editamos las recetas a menudo en base a los comentarios.  Such as adding in great ideas educators have for ingredient substitutions.

¿Cómo puedo buscar u ordenar recetas?

Una de las características en la parte superior derecho de la sección de recetas es la habilidad de ordenar o agrupar las recetas para que sea más fácil encontrar lo que usted busca.  La sección de Consejos & Herramientas de Héroe de Alimentos también se puede ordenar.
 

¿Cuál es nuestra misión?
La misión de Héroe de Alimentos es ayudar a los residentes del estado de Oregón de bajos ingresos mejorar su salud a través del mayor consumo de frutas y verduras.  Héroe de Alimentos es una campaña de marketing social multicanal que tiene como objetivo lograr nuestros objetivos a través de trabajo al nivel de la educación directa al igual que trabajo en los niveles de políticas, sistemas y entornos.
 

¿Cómo nos financiamos?

Héroe de Alimentos es una iniciativa del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Estado de Oregón (SNAP-Ed), el cual fue desarrollado por el Servicio de Extensión de la Universidad del Estado de Oregón (OSU Extension Service) y es financiado conjuntamente por el Servicio de Extensión de OSU, el Departamento de Servicios Humanos del Estado de Oregón y el Servicio de Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Este material fue financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del USDA (SNAP por sus siglas en inglés).  SNAP proporciona asistencia nutricional a personas con bajos ingresos.  SNAP puede ayudarle a comprar alimentos nutritivos para una dieta mejor.  Para averiguar más, comuníquese con Oregon Safe Net al 1-800-723-3638.  USDA es una institución que ofrece igualdad de oportunidades.

©2014 Servicio de Extensión de Oregon State University ofrece programas, actividades y materiales educativos in discriminación en base a la edad, color, discapacidad, identidad de género o expresión, información genética, estado civil, origen nacional, raza, religión, sexo, orientación sexual o estado militar. El Servicio de Extensión de Oregon State University es un Proveedor y Empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Última actualización: 07/06/17

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