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Ingredients

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Directions

  1. En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
  2. Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo.  Revuelva.  Caliene hasta que hierva.  Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto.  Sirva caliente.
  3. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
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Makes:
6 taza
Prep time:
10 minutos
Cooking time:
30 minutos
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