Print Recipe
Crunchy Baked Kale Chips
Chips Horneados de Col Rizada Crujientes
Makes:
Makes
3 cups
Prep time:
Prep time
20 minutes
Cooking time:
Cook time
15 minutes
Rinde:
3 tazas
Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo para cocinar:
15 minutos
Ingredients
1 bunch fresh kale (about 8 cups chopped)
1 Tablespoon vegetable oil
½ teaspoon salt
Ingredientes
1 racimo de col rizada fresco (aproximadamente 8 tazas picada)
1 cucharada de aceite vegetal
½ cucharadita de sal
Directions
- Wash hands with soap and water.
- Preheat oven to 350 degrees F.
- Rinse kale under cool running water. Cut or strip away the thick stem from each leaf and dry leaves in salad spinner or blot with a paper towel.
- Tear or cut leaves into bite-sized pieces, place in large bowl and drizzle with oil. Toss to coat well.
- Place kale on a baking sheet and sprinkle with salt.
- Bake until edges of the kale are brown and crispy, about 10 to 15 minutes. Serve hot.
Preparación
Lávese las manos con agua y jabón.
Calentar el horno a 350 grados F.
Enjuague la col rizada con agua fría. Corte las hojas del tallo grueso y seque completamente las hojas en una secadora rotativa para ensaladas o con toallas de papel.
- Romper o cortar las hojas en trozos pequeños. Poner en un tazón grande y enpolvoree el aceite sobre la col y mezcle para bañar bien.
Poner las hojas de col en una bandeja para hornear y espolvorear con sal.
Hornee hasta que los bordes estén dorados, alrededor de 10 a 15 minutos. Servir caliente.
Notes
- Try adding garlic powder or pepper with the salt.
Notas
- Intente añadir ajo en polvo o pimienta con la sal.