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Makes:
Makes
3 cups
Prep time:
Prep time
5 minutes
Cooking time:
Cook time
45 to 55 minutes
Rinde: 3 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 45 a 55 minutos
Cooked rice in a bowl.

Ingredients

2 ¼ cups water
1 cup brown rice

Ingredientes

2 ¼ tazas de agua
1 taza de arroz integral

Directions

  1. Wash hands with soap and water.
  2. In a saucepan, bring water to a boil. Add rice.
  3. Reduce heat to low, cover pan and simmer for 35 to 40 minutes.
  4. Turn off heat and let stand for 5 to 10 minutes before serving.
  5. Refrigerate leftovers within 2 hours.

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue el arroz.
  3. Baja a fuego lento, cubra la cacerola y caliente a fuego lento por 35 a 40 minutos.
  4. Apague el fuego y deje reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notes

  • For more flavor, cook with broth instead of water.
  • Serve as side or use in recipes calling for cooked brown rice such as stir-fries, grain salads or grain bowls.
  • Mix in chopped herbs, garlic, cooked beans, or cheese.
  • Top with sauce, stew, or chili.

Notas

  • Para más sabor, cocine con caldo en lugar de agua.
  • Sirva como guarnición o use en recetas que requieran arroz integral como salteados/sofritas, ensaladas de granos o tazones de granos.
  • Mezcle hierbas picadas, ajo, frijoles cocidos o queso. Cubra con salsa, estofado o chili.

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