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Variedades de Kiwi

Kiwi
Jan 01
2017
  By lundeenh

Kiwi de piel vellosa - la variedad más común. Son aproximadamente del tamaño y forma de un huevo grande. La piel marrón y ligeramente vellosa es comestible pero más a menudo se desecha. La pulpa usualmente es de color verde brillante con pequeñas semillas negras. Algunas variedades tienen la pulpa dorada.

Kiwi hardy (bayas kiwi o kiwi uva) - frutas pequeñas de piel lisa, aproximadamente 1 pulgada de largo. La piel puede ser verde o rojo-púrpura dependiendo de la variedad. La parte interior usualmente se parece a la variedad vellosa pero también puede ser rojo o amarillo. Más dulce y aromático que el kiwi de piel vellosa. No se pueden almacenar por mucho tiempo y están disponibles con mayor frecuencia cerca de zonas de cultivo en los meses de septiembre y octubre.