Where Healthy Food Is Fun, Fast, Tasty and Fits Your Budget!

User login

You need to login to use this feature, or create an account if you don't yet have one. It's free and easy.

Create an Account

Pizza - Prepararla en la Casa

Pizza - Prepararla en la Casa
Feb 01
2018
  By dana.bean

1. Masa

Para una masa extra-rápida: use pan francés, tortillas, pan árabe o pan pita, panecillos ingleses (English muffins) o masas pre-cocidas. Para una masa al horno:

  • Cómprela pre-elaborada – en el supermercado busque en la caja refrigerada para una masa en bolsa o lata. Revise la fecha ‘utilizar antes de’ para mejores resultados.
  • Compre una mezcla seca – se conservará por más tiempo. Revise la fecha ‘utilizar antes de’ para mejores resultados.
  • Hecha en casa – con levadura o sin levadura. ¡Esto podría ser más barato! La mayoría de las recetas utilizan ingredientes secillos que quizás ya tenga en casa.

Masa Darle forma a la masa:

  • Enrolle o presione la masa en una forma plana. Cuanto más uniforme sea en grosor, más uniformemente se horneará.
  • ¡Cualquier forma estará bien! Pruebe en forma de un corazón u otras formas divertidas.
  • Haga formas individuales pequeñas para que cada persona pueda elegir sus propios ingredientes.

2. Salsa

  • Las salsas a base de tomate agregan un vegetal. Pueden ser más bajos en calorías, azúcares agregados y sal que otras opciones.
  • Use una salsa comprada o haga la suya o use tomates en rodajas.

3. Condimentos

  • Verduras y frutas – elija frescas, cocidas, enlatadas o secas.
  • Queso – ralle el queso y espolvoree ligeramente. Pruebe quesos bajos en grasa como la mozzarella semidescremada.
  • Proteína (opcional) – extiéndala y manténgala magra.