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Cebollas - Almacena Bien Desperdicia Menos

Cebollas - Almacena Bien Desperdicia Menos
Feb 01
2019
  By dana.bean

■ Guarde las cebollas enteras en un lugar fresco, oscuro y seco en un tazón o bolsa abierta durante varias semanas. Necesitan tener aire alrededor para frenar su deterioro.

■ Refrigere las cebollas peladas o cortadas en recipientes sellados o envueltas herméticamente. Use dentro de 1 a 2 semanas.

■ Refrigere las cebollas verdes (cebollines) y use dentro de 1 a 2 semanas.

■ Congele las cebollas extra (crudas o cocidas) para evitar el desperdicio. Pique las cebollas y saltéelas, si desea.

  • Congele una cantidad que se utilizará a la vez en contenedores o bolsas individuales a prueba del congelador.
  • Congele las piezas individuales en una charola y transfiéralas a un recipiente a prueba del congelador. Para usarlo, retire solo lo que necesita y devuélvalo al congelador. Use dentro de 6 a 8 meses en platillos cocidos.