Granos integrales
Haz que la mitad de los granos que consumes sean granos integrales
Los alimentos hechos con trigo, arroz, avena, harina de maíz, cebad,a o cualquier otro grano de cereal es un producto de grano. Pan, pasta, avena, cereales para el desayuno, tortillas, y sémola de maíz son algunos ejemplos. Los granos están divididos en dos subgrupos, los granos integrales y los granos refinados. Los granos integrales contienen el grano entero con lo cual tienen mucha más fibra. El consumo de granos integrales como parte de una dieta saludable reduce el riesgo de algunas enfermedades crónicas.
Como elegir granos integrales:
- Haz sustituciones simples - sustituye el pan blanco, bollos, rosquillas, magdalenas, pastas y el arroz con sus versiones de grano integral.
- Los granos integrales pueden ser meriendas saludables - prueba galletas integrales con queso.
- ¿Quieres ahorrar tiempo? Cocina algunos granos (como arroz o pasta) para las próximas dos cenas.
- Mézclalos - añadir granos integrales a sopas, guisos, ensaladas y mucho más.
- Hornéalos - panqueques, waffles, muffins de granos integrales.
- Sé un buen modelo para los niños - elige granos integrales.
- Consulta las etiquetas de valor nutricional - elige alimentos con más fibra.
- Busca las palabras "entero" o "integral" antes del nombre del grano en la lista de ingredientes de un producto.
