Notas de la Receta
- ¡Agregue las sobras frías a un emparedado o envoltura!
Ingredientes
1 cucharada
de aceite vegetal 1⁄2
cebolla mediana, picada (aproximadamente 1/2 taza) 1⁄2
cabeza de Repollo morado en rodajas finas (aproximadamente 6 tazas) Preparación
- Caliente el aceite en una cacerola grande o un sartén sobre fuego mediano. Añada la cebolla y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que quede transparente aproximadamente de 3 a 5 minutos.
- Añade el repollo, el vinagre, el azúcar y la sal. Mezcle todo bien y añadir las manzanas.
- Reduzca la llama a fuego lento. Siga cocinando, revolviendo de vez en cuando, hasta que el repollo quede suave, aproximadamente 30 minutos. Sirva caliente.
- Refrigiere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- ¡Agregue las sobras frías a un emparedado o envoltura!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Destacada en un Mensual de Héroe de Alimentos
Última actualización: 01/15/20
