Pasar al contenido principal

Quesadilla de Pavo y Arándano Rojo

Plato con tortillas doradas dobladas sobre un relleno de pavo, arándanos rojos y espinaca.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 5 minutos
Rinde: 1 quesadilla
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 tortilla integral de 8 pulgadas
2 cucharadas de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de salsa de arándanos rojos o arándanos secos
2 cucharadas de pavo cocido, picado o rallado
⅓ taza de espinacas

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Engrase ligeramente y precaliente un sartén mediano a fuego medio (300 grados F en un sartén eléctrico).
  3. Espolvoree el queso rallado uniformemente sobre la mitad de la tortilla. Agregue la salsa de arándanos o los arándanos secos, el pavo y las espinacas. Dobla la tortilla por la mitad, sobre el relleno.
  4. Coloque la quesadilla en la sartén. Cocine de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado por fuera y caliente por dentro.
  5. Refrigera lo que hay dentro de las próximas 2 horas.

Notas

  • El pavo puede ser sustituido por frijoles, tofu u otra carne cocida.
  • Para agregar sabor, agregue una pizca de pimienta de cayena o chile en polvo, antes de doblar la tortilla por la mitad.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Estofado del Sur de “Okra” y Frijoles
Tazón con sopa de okra, arroz y frijoles en un caldo de tomate.

Estofado del Sur de “Okra” y Frijoles

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
14 tazas
Ensalada de Cuscús
 Tazón grande de Ensalada de Cuscús con verduras.

Ensalada de Cuscús

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Ensalada de Repollo con Frutas y Nueces
Mezcla de verduras coloridas y crujientes en un tazón grande.

Ensalada de Repollo con Frutas y Nueces

Preparación:
20 minutos
Cocción:
0
Rinde:
8 tazas
Wontons
Tazón con wontons rellenos de pollo y verduras.

Wontons

Preparación:
30 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
36 wontons
Pollo en Salsa
x

Pollo en Salsa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
6 a 8 horas
Rinde:
6 tazas
Sopa Italiana de Legumbres
Tazón de sopa de verduras y fideos de macarrón.

Sopa Italiana de Legumbres

Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
10 tazas
Was this page helpful to you?